2018 Château Cos d'Estournel, Saint-Éstèphe 2nd Grand Cru Classé, (0,75 l) Rotwein trocken

BESCHREIBUNG
Der geradlinige und lebendige Cos d'Estournel 2018 offenbart sich zwischen Kraft und Ausgewogenheit mit sehr seidigen Tanninen. Ein Jahrgang mit außergewöhnlichen Qualitäten und immensem Alterungspotential, der verspricht, Teil der legendären Cos d'Estournel-Familie zu werden. Die erstaunliche Struktur wird diese Schönheit für mindestens ein halbes Jahrhundert, oder auch mehr, bewahren!

ENTWICKLUNG
Hergestellt aus einer Auswahl der besten Trauben, die streng von Hand und unter sorgfältiger Qualitätskontrolle gesammelt wurden.
2018 Château Cos d'Estournel, Saint-Éstèphe 2nd Grand Cru Classé wurde in Eichenfässern gereift.
Der Jahrgang enthält 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot

VERKOSTUNG
Der 2018 Château Cos d'Estournel hat eine tief purpurschwarze Farbe und fließt verführerisch aus dem Glas. Mit langsam sich entfaltenden Noten von schwarzem Johannisbeerlikör, wilden Blaubeeren, mit Schokolade überzogenen Kirschen mit einem Hauch von Veilchen und Lakritze, Wildrosen sowie losem Tabak. Der vollmundige Gaumen ist aus reifen Tanninen und nahtloser Frische gebaut, um die präsente Frucht zu unterstützen.

SERVIERVORSCHLAG
Servieren bei 16-18 °C zu Wildgerichten, Rindergulasch, rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten.

AUSZEICHNUNGEN
Wine Advocate: 98/100