2018 Gerard Bertrand Cotes du Roussillon Villages Tautavel 'An 560 - Frankreich

2018 Gérard Bertrand Heritage 560 Tautavel

Beschreibung: Vor 560.000 Jahren lebten unsere Vorfahren bereits in Tautavel. Archäologen entdeckten durch Pollenanalyse auch die Existenz von Weinreben. Die heutigen Weinberge wachsen auf kalksteinreichen Terrassen nach Südosten ausgerichtet. Tautavel überzeugt mit geschmeidigen Tanninen und zarten Noten von Himbeeren und Gewürzen.

Serviervorschlag: Bei 15-16 ° C mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Hühnchen-Tajine oder gereiftem Käse servieren

Farbe: tiefes, leuchtendes Rot.

Duft: Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze, Trüffel und schwarzer Olive.

Geschmack:  kraftvoll, Volumen, Dichte und feste Struktur, so frisch, elegante und seidige Tannine und fleischig und würzig.