2019 Château Cheval Blanc, Saint-Émilion Grand Cru (0,75 l), Rotwein trocken

Dieser Wein ist sowohl dicht und kraftvoll als auch weich, geschmeidig und rund. Schon in der Nase zeigt sich die aromatische Komplexität und Eleganz, die von den optimalen Wetterbedingungen herrührt. Der hohe Anteil an Merlot sorgt für intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten. Noten von Himbeere, Kirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere, eingebettet in balsamische und subtile süße Aromen von Gebäck.

Der Merlot des Jahres 2019 zeichnet sich durch einen vollen, attraktiven Auftakt aus, der geschmeidig, rund und mundfüllend ist. Der Cabernet Franc verleiht dem mittleren Gaumen eine schöne Frische und verleiht dem Wein im Abgang Länge. Das Jahr war von extremen Wetterereignissen geprägt: starke Regenfälle im Frühjahr, Hitzewelle im Juli. Der außergewöhnliche Sommer und die Nachsaison ermöglichten eine bemerkenswerte Reifung, wodurch ein blendender Wein entstand.