2020 Château d‘Armailhac, Pauillac 5ème Cru Classé, (0,75 l) Rotwein trocken

2020 Château d‘Armailhac, Pauillac 5ème Cru Classé, (0,75 l) Rotwein trocken

Farbe: Kräftiges Rubinrot
Nase:  Gehaltvolle Nase mit Noten von Wacholder, Holunder und Maulbeere. Reich, dicht, süß, aber auch ziemlich viel Geradeauslauf. Lakritze, unglaublich viel Eukalyptus und dann florale Noten von Lavendel und Rosenblättern. Unglaublich duftig.
Geschmack: Am Gaumen absolut überzeugend mit einer seidigen, schmeichelnden Tanninstruktur und einer intensiven rotbeerigen Fruchttextur.

BESCHREIBUNG
2020 bescherte den Reben großzügige Niederschläge während der Wachstumsphase sowie Trockenheit und Wärme während der Reifungs- und Erntezeit.
Dies waren nahezu ideale Bedingungen für die Gewinnung reicher und komplexer Trauben. Bemerkenswert gut strukturiert, stets elegant, frisch und unfehlbar lang am Gaumen.
Ein Wein mit gutem Reifepotential.

ENTWICKLUNG
Hergestellt aus einer Auswahl der besten Trauben, die streng von Hand und unter sorgfältiger Qualitätskontrolle gesammelt wurden.
Der 2020 Château d‘Armailhac, Pauillac 5ème Cru Classé reift in Eichenfässern.
Der Jahrgang enthält 59% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot

VERKOSTUNG
Der tief rubinrote 2020er d‘Armailhac überzeugt mit einer Aromatik von saftigen dunklen Kirschen an, daneben Brombeeren, Maulbeeren,
das alles hinterlegt von Zedernholz und Lakritznuancen. Auch am Gaumen sehr aufgeschlossen, bietet dieser Pauillac mit satter reifer Frucht, viel Würze und einer guten,
in sich sehr stimmigen Struktur ein großes Vergnügen.

SERVIERVORSCHLAG
Servieren bei 16-18 °C zu Wildgerichten, Rindergulasch, rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten.

AUSZEICHNUNGEN
Wine Advocate: 95/100
Wine Spectator: 95/100