Anbieter: Algueira

Algueira - Escalada (2013)

28,12 €51,92 €45% OFF

1 in den letzten 5 Stunden verkauft

Menge

Noch 50,00 € bis zum kostenlosen Versand

Voraussichtliche Lieferzeit : 7. Oktober - 9. Oktober.

Garantiert sicher bezahlen

Beschreibung

Rebsorte: 100 % Godello

Jahrgang: 2013

Produktion: 18'000 Flaschen

Böden: Schiefer

Ausrichtung: Südwest

Klima: mediterranes Mikroklima mit atlantischem Einfluss

Vinifikation: statisch vorgeklärt, spontane Gärung mit natürlichen Hefen ohne Temperaturkontrolle in gebrauchten 750-Liter-Fässern aus Kastanie und französischer Eiche, auf der Vollhefe mit sanfter Bâtonnage bis zum Ende der Gärung; danach geklärt und im Edelstahltank ausgebaut

Reifung: sieben Monate im Edelstahltank ohne Hefe, danach Flaschenreife

Alkoholgehalt: 13 %

Der Escalada 2013 zeigt ein sattes Bernsteingold. In der Nase getrocknete Orangenschale, Honig, Kamille, geröstete Nüsse und Brioche, dazu leicht oxidative Noten und Gewürz. Am Gaumen vollmundig und seidig, mit eingebundener Säure, etwas Salz und langem Nachhall.

Wer Sherry oder gereiften Jura-Weisswein mag, wird ihn verstehen. Zu Comté, Pilzen oder Geflügel in Rahmsauce.

14 Tage kostenlose Rückgabe1 Jahr Garantie

KundenserviceHilfe, wenn du sie brauchst

QualitätsgarantieDurch unser Versprechen abgesichert