Aneto Pet Nat Branco

Cor rosa pálido a salmão, ligeiramente turva (característica dos pét-nat não filtrados). Borbulha fina e delicada, menos persistente que num espumante tradicional. Fruta vermelha fresca: morango, framboesa, groselha. Notas florais subtis. Toque levemente fermentativo/pão (devido à fermentação natural). Por vezes um lado mais rústico ou mineral. Muito fresco, com acidez vibrante. Corpo leve e perfil seco (ou ligeiramente off-dry, dependendo do lote). Fruta crocante com leve sensação efervescente natural. Final curto a médio, refrescante e fácil de beber.