Areti Weiss Assyrtiko - Biblia Chora

 

Areti Weiss: Erlesener Genuss aus der Assyrtiko Traube

Entdecken Sie den Areti Weiss, einen außergewöhnlichen Weißwein, der aus der renommierten Assyrtiko-Traube auf den kalkhaltigen und lehmigen Böden des Weinguts in der Region Ampelia gekonnt vinifiziert wird. Dieser Areti Weiss besticht durch seine präzise Herstellung und sein unverwechselbares Aroma.

Nach der sorgfältigen Pressung der Trauben wird der Saft in Edelstahltanks fermentiert und anschließend über mehrere Monate auf der Feinhefe gelagert. Dies verleiht dem Areti Weiss seine bemerkenswerte Struktur und seinen vollen Geschmack. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem wunderschönen, hellen Blond mit grünlichen Reflexen.

Aromatische Tiefe und erfrischender Charakter

Die Nase des Areti Weiss ist ausdrucksstark und präzise, geprägt von Noten von Zitrone, Mandarine, Orange und exotischer Zitrusfruchtschale, untermauert von einer ausgeprägten, für die Rebsorte charakteristischen steinigen Mineralität.

Am Gaumen zeigt sich dieser ungezogene, trockene Weißwein vollmundig und kräftig. Seine beeindruckende Struktur und die spritzige Säure machen den Areti Weiss zu einem erfrischenden Erlebnis, das angenehm lange nachklingt.

Perfekte Begleitung für vielfältige Anlässe

Genießen Sie den Areti Weiss als Aperitif oder als vielseitigen Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Fisch- und Meeresfrüchten sowie hellem Fleisch, das mit leichten Saucen zubereitet wurde. Servieren Sie diesen exquisiten Areti Weiss gut gekühlt bei 12°C, um sein volles Potenzial zu entfalten. Alternativ können Sie ihn auch bis zu 10 Jahre lagern, um seine Entwicklung zu erleben.

• Jahrgang 2024
• Anbauregion Kavala, Pangeo PGI
  
• Rebsorte: Assyrtiko
• Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
• Korkverschluss
• Enthält Sulfite