Anbieter: Isaac Fernandez

'Biutiful' Cava Brut

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Beschreibung

Sparkling White Wine

Isaac Fernández Selección is a unique collaborative venture between two individuals – Isaac Fernández Montaña one of Spain’s most acclaimed winemakers and Aurelio Cabestrero whose vision and commitment helped bring Spanish wines to the forefront in the United States. They work at rediscovering forgotten regions of superior terroir and maximizing the potential from old vines of indigenous grape varieties in a number of regions.

Tasting Notes: Vibrant aromatics of citrus, mountain herbs and blossoms, and a sea-side freshness. Flavors pick up light richness of buttered brioche while the acidity stays firm, driving into a long finish

- Isaac Fernandez

  • Grapes: 50% Macabeo, 35% Parellada and 15% Xarel•lo
  • Region: Spain / Cava
  • ABV: 

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