Anbieter: Jeff Carrel

Caramany Sous la Montagne -trocken- (6 x 0,75L)

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Beschreibung
Von dem Weingut Jeff Carrel stammt dieser üppige Cuvée aus Syra- und Carignantrauben, die an den Ausläufern der Pyrenäen auf den Granitschichten der Caramany-Gemeinde wachsen und von Hand geerntet werden. 70% der Trauben sind vinifiziert, der Wein reift in Stahltanks.

In der Farbe dunkel, aber durchscheinend, mit Aromen von kandierten schwarzen Früchten, Gewürzen, einem Hauch Kaffee und etwas dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er rund, üppig, mit einem fleischigen und samtigen Körper, gut ausbalanciert. Der Abgang ist fest mit kraftvollen, reifen Tannin-Aromen.

Herkunft: Frankreich
Anbaugebiet: Roussillon
Weingut: Jeff Carrel
Qualität:
Rebsorte: 66% Syrah, 34% Carignan
Farbe: Tiefrot, aber leicht durchscheinend.
Geschmacksrichtung: trocken
Charakter: Üppig, kräftig, fruchtbetont, reicher Körper, leicht nach Tannin im Abgang.
Empfohlene Trinktemperatur: 18,0°C
Passt gut zu: Pasta, Rindfleisch, Kalbfleisch
Enthält Sulfite

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Inverkehrbringer: Jeff Carrel - Jeff Carrel - 12, Quai de Lorraine - 11100 Narbonne - Frankreich

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