Casa Santa Eulália Plainas Azal & Arinto

Der Casa Santa Eulália Plainas Branco ist ein frischer, lebendiger Weißwein aus dem Vinho Verde - eine Cuvée aus Azal und Arinto, zwei autochthonen Sorten, die gemeinsam die pure Lebendigkeit und Frische dieser einzigartigen portugiesischen Weinregion ins Glas bringen. Vinifiziert von Önologe Francisco Marques Leandro vom Weingut Casa Santa Eulália.

Rebsorten: Azal & Arinto
Herkunft: Vinho Verde, Portugal
Weingut: Casa Santa Eulália
Önologe: Francisco Marques Leandro

Charakter & Aromatik
Im Glas klar und strahlend - frisch und einladend wie ein sonniger Tag am Atlantik. Die Nase zeigt Zitrusfrüchte, grünen Apfel und einen Hauch weißer Blüten - leicht, präzise und unbeschwert. Am Gaumen knackig, geradlinig und wunderbar erfrischend: der Azal sorgt für die helle, zitrische Spannung, der Arinto bringt mit seiner feinen Säure und subtilen Mineralität Tiefe und Eleganz. Der Abgang ist klar, kühl und sauber mit einer Frische, die lange nachhallt - ein echter Trink-mich-weiter-Wein.

Speiseempfehlung: Meeresfrüchte, leichte Fischgerichte, Salate, Aperitif, leichte Sommergerichte
Trinktemperatur: 8-10 °C