Cerca da Medronheira Aguardente de Medronho

A aguardente de Medronho é feita a partir do sabor secular e artesanal da seleção e fermentação da fruta, aliada a técnicas e métodos inovadores de destilação. Posteriormente é envelhecido em madeira de carvalho. A vantagem deste envelhecimento é o enriquecimento da aguardente em compostos fenólicos. Aguardente de fruta obtida exclusivamente por fermentação alcoólica e destilação do fruto carnudo "Medronho Unedo" posteriormente envelhecido em madeira de carvalho.