Champagne Barons de Rothschild Rosé Brut Magnum 1,5L

Champagne Barons de Rothschild Rosé Brut Magnum 1,5L

Der Rosé zählt zur hohen Kunst der Champagnerbereitung, und hier wird ein schillerndes Meisterwerk abgeliefert. Ganz im noblen Rothschild-Stil gehalten, begeistert der Rosé mit seiner verlockenden Farbe und einem delikaten Aroma roter Früchte. Er wird aus 85% Chardonnay gewonnen, dem 15% Rotwein aus der Champagne zugegeben wird, bevor der Wein mindestens 3 Jahre in der Flasche reift. Das Ergebnis: Eine unwiderstehliche Alternative zu einem »weißen« Champagner, gold-richtig zur Renaissance hochwertiger Rosés.

Nach dem der Grundwein cuvéetiert wurde, beginnt die zweite Gärung - Méthode Champenoise. Dieser Champagner reift rund 36 Monate auf der Hefe, bevor dieser degorgiert wurde. Nach erfolgtem Degorgieren verbleibt dieser Schaumwein noch für weitere 3 Monate im Weinkeller von Champagne Barons de Rothschild, bevor dieser das Weingut verlässt.

Farbe: Dieser exklusive Champagner zeigt sich herrlich frisch in zartem hellrosa und leuchtendem lachsfarbenen Glanzlichtern mit anhaltender Schaumbildung.
Nase: Die Nase wird von dezenten Frühlingsaromen verzaubert. Florale Noten nach Rosenblättern werden von frisch gepflückten Waldbeeren und einem Hauch von Zitronenschale ergänzt.
Geschmack: Eine absolute Persönlichkeit mit excellenter Frische und Lebendigkeit. Leichte Himbeeraromen in seidiger Textur. Schmeichelnd weich und mit perfekter Ausgewogenheit schließt dieser Champagner in ein anhaltendes Finale.
Rebsorte: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir
Servierempfehlung: Dieser charakterstarke Champagner passt ausgezeichnet zu Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Fenchelsalat mit roten Linsen