Château Lynch-Moussas 2020 - Pauillac - Rotwein trocken

Der Rotwein von Château Lynch-Moussas ist ein rauchiger und kräftiger Wein der Extraklasse, der aus Merlot und Cabernet Sauvignon des Jahrgangs 2020 besteht.

Geschmack:  
Spannung in der Nase als auch am Gaumen. Graphit, dunkle Frucht und Mokka. Saft und mild zu Beginn, gefolgt von griffigen Gerbstoffen. Dominanter Holzgebrauch, der dem Wein ein ideales Reifepotential verleiht. 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot.
tief dunkel mit einem Hauch von schwarzer Tinte wird das Glas farblich geprägt.

Herstellung:
Château Lynch-Moussas 2020 wurde mit größtem Respekt vor der Frucht und dem Terroir produziert. Für die Weinbereitung werden die Trauben von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt über 21 -28 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahlfässern. Der Wein durchläuft die malolaktische Gärung im Fass und reift vor der Abfüllung 14-16 Monate in kleinen französischen Eichenfässern.

Serviervorschlag:
Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm, Geflügel und würzigem Käse.