Anbieter: Boekenhoutskloof
Chocolate Block
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Beschreibung
Die Nase ist zunächst zurückhaltend und öffnet sich mit Aromen von Heidelbeeren und Brombeeren, begleitet von Düften nach schwarzem Kirschkompott sowie zarten Anklängen von Zedernholz und Tabak. Die dunkle Beerenfrucht setzt sich am Gaumen lebhaft fort, mit Aromen von Lakritz, roter Johannisbeere und saftigen, frischen Pflaumen sowie feinen Noten von Nelken und Muskatnuss. Der Wein ist mittelkräftig, mit einer leichten, runden Säure, die lebendig und dennoch harmonisch eingebunden ist. Samtige Tannine und eine elegante französische Eichenholznote sorgen für einen angenehmen Grip und verleihen dem dunklen Fruchtprofil Festigkeit und Balance. Anklänge von Espresso und exotischen Gewürzen begleiten den sanften, trockenen und leicht erdigen Abgang.
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