Monte dos Perdigoes Colheita Selecionada Branco

Der Monte dos Perdigões Colheita Selecionada Branco ist ein eleganter Weißwein aus dem Alentejo - eine sorgfältig selektionierte Cuvée aus Antão Vaz, Gouveio und Viognier. Drei Rebsorten von großer Persönlichkeit, die gemeinsam einen Weißwein von ausgezeichnetem Volumen, angenehmer Säure und feiner Komplexität ergeben. Önologe: Pedro Baptista.

Rebsorten: Antão Vaz, Gouveio & Viognier
Herkunft: Alentejo, Portugal
Weingut: Monte dos Perdigões
Önologe: Pedro Baptista
Klassifikation: Colheita Selecionada

Charakter & Aromatik
Der Antão Vaz bringt Volumen und reife weiße Früchte - typisch für den Alentejo. Der Gouveio verleiht dem Wein Frische und Mineralität. Der Viognier steuert florale Eleganz und einen Hauch Exotik bei. Im Glas zeigt sich der Wein mit Aromen weißer Früchte und einem Hauch Toast und feinem Holz - komplex und einladend. Im Mund entfaltet er sein gutes Volumen bei angenehmer Säure und einem ausgewogenen, langen Abgang.

Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, leichte Käsegerichte
Trinktemperatur: 10-12 °C