Oé Le Bordeaux Rouge – Bordeaux, Frankreich

Oé wurde 2015 von Thomas Lemasle und François-Xavier Henry gegründet, mit einer klaren Mission: nachhaltigen Weinbau fördern und die Art, wie Wein konsumiert wird, verändern. Seit 2017 ist das Unternehmen als B Corp zertifiziert, seit 2021 als "entreprise à mission" mit einem festen Anteil von 1% des Umsatzes für Biodiversitätsprogramme. Oé ist zudem Mitglied der Mouvement Impact France und Trägerin des Labels "Engagé à Lyon".

Der Winzer

Dieser Bordeaux stammt aus dem Örtchen Saint-Michel-de-Lapujade, wo die Winzer-Brüder Pascal und Nicolas ihre Reben im Einklang mit biologischer Landwirtschaft bewirtschaften. Die Trauben wachsen auf dem Terroir des Entre-deux-Mers – jener Region zwischen Garonne und Dordogne, die für ihre fruchtbaren, vielseitigen Böden bekannt ist.

Vinifikation

Eine klassische Bordeaux-Assemblage aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec – die Rebsorten, die traditionell das Rückgrat der Region bilden.

Verkostungsnotiz

In der Nase reife Frucht, die sich mit Röst- und Gewürznoten verbindet. Am Gaumen rund und vollmundig, mit einem langen, harmonischen Abgang. Kraftvoll und tanninbetont, dabei angenehm zugänglich.

Zu Tisch: Entrecôte, gegrilltes Gemüse von der Plancha, kräftiger Charakterkäse.

Nachhaltigkeitskonzept: Bio-zertifiziert, vegan, in wiederverwendbarer Mehrwegflasche – Teil von Oés Pfandsystem, das Verpackungsemissionen um bis zu 79% reduziert.

• Bio, vegan, pestizidfrei: Zertifiziert und getestet – für Kunden mit klarem Nachhaltigkeitsanspruch.
• B-Corp-zertifiziertes Unternehmen: Seit 2017 mit einem der anspruchsvollsten Nachhaltigkeitssiegel ausgezeichnet.
• Authentische Winzergeschichte: Direkt von den Brüdern Pascal und Nicolas aus Saint-Michel-de-Lapujade.
• Nachhaltige Verpackung: Wiederverwendbare Mehrwegflasche, deutlich reduzierter CO2-Fußabdruck.

Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec
Geschmack: Trocken
Body: Kräftig
Herkunft: Frankreich / Bordeaux, Entre-deux-Mers, AOC Bordeaux
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Inhalt: 0,75 L

Allergene: Enthält Sulfite

Nährwerte (Ø pro 100 ml, berechnet nach EU-Verordnung 2021/2117)
Brennwert: ca. 380 kJ / 91 kcal · Kohlenhydrate: ca. 0,3 g · davon Zucker: ca. 0,2 g