Anbieter: Oe for Food

Oé Le Côtes de Bergerac Blanc – Bergerac, Frankreich

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Beschreibung

Der süßeste und "gemütlichste" aller Oé-Weine: Moelleux, weich und mit einer Restsüße, die perfekt zwischen Aperitif und Dessert vermittelt.

Verkostungsnotiz

Goldene, leuchtende Farbe. In der Nase zarte Aromen weißer Blüten, gelber Steinfrüchte und Aprikose. Am Gaumen fein und ausgewogen, mit einer cremig-samtigen Textur; frisch im Antritt, mit Noten von Honig, Lindenblüte und Pfirsich. Restzucker: 46 g/l.

Zu Tisch

Als Aperitif, zu Foie Gras, kräftigem Charakterkäse, Schokoladendesserts, Obsttorten oder einer Crème brûlée mit Vanille.

Nachhaltigkeitskonzept

Bio-zertifiziert, vegan (pflanzliche statt tierische Schönungsmittel), in wiederverwendbarer Mehrwegflasche mit Naturkorken.

Der Winzer

Produziert wird der Wein von François, Oé-Winzer in Thénac, aus den Rebsorten Muscadelle und Sémillon. Die Vinifikation erfolgt in temperaturgeführten Tanks mit anschließendem Ausbau auf der Hefe.

Das Unternehmen Oé

Oé wurde 2015 von Thomas Lemasle und François-Xavier Henry gegründet und ist seit 2017 als B Corp zertifiziert – mit klarem Fokus auf nachhaltigen, biologischen Weinbau ohne Pestizide.

  • Bio, vegan, pestizidfrei: Zertifiziert und getestet – für Kunden mit klarem Nachhaltigkeitsanspruch.
  • Vielseitiger Süßwein: Von Aperitif bis Dessert einsetzbar, ohne aufdringlich süß zu wirken.
  • Authentische Winzergeschichte: Direkt von François aus Thénac.
  • Nachhaltige Verpackung: Wiederverwendbare Mehrwegflasche mit Naturkorken.

Rebsorten: Muscadelle, Sémillon
Geschmack: Lieblich (moelleux, 46 g/l Restzucker)
Body: Cremig-samtig
Herkunft: Frankreich / Périgord/Bergerac, AOC Côtes de Bergerac
Alkoholgehalt: 11% vol.
Inhalt: 0,75 L

Allergene: Enthält Sulfite

Nährwerte (Ø pro 100 ml, berechnet nach EU-Verordnung 2021/2117)
Brennwert: ca. 480 kJ / 115 kcal · Kohlenhydrate: ca. 5 g · davon Zucker: ca. 4,6 g

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