Oé Le Saint-Émilion Grand Cru – Bordeaux, Frankreich

Bio-zertifizierter Grand Cru aus einer der prestigeträchtigsten Appellationen Bordeaux' – mit klarer önologischer Handschrift und einem ungewöhnlich klaren Wertebekenntnis der Winzer.

Verkostungsnotiz

Schönes, glänzendes Granatrot. In der Nase konzentrierte Aromen kleiner roter Früchte, Rose und gerösteter Mandeln. Am Gaumen gut strukturiert, ohne dabei mächtig zu wirken, mit samtigen, fein texturierten Tanninen.

Die Winzer

Produziert wird der Wein von Valérie und Alexi in der prestigeträchtigen Gemeinde Saint-Émilion selbst. Ihr Leitgedanke: "Das Leben ist kostbar, man muss es bewahren" – eine Haltung, die direkt in ihre biologische Zertifizierung mündet. Sie fördern gezielt das bestehende Ökosystem und die Biodiversität, die Bodengesundheit sowie den Erhalt von Tier- und Pflanzenarten, unter Verwendung von Behandlungsmitteln auf natürlicher Rohstoffbasis.

Zu Tisch

Geschmortes Kaninchen, gebratene Ente, Kalbsragout Marengo oder Lammkarree.

Nachhaltigkeitskonzept

Bio-zertifiziert (FR-BIO-15), vegan, in wiederverwendbarer Mehrwegflasche.

• Bio, vegan, pestizidfrei: Zertifiziert und getestet – für Kunden mit klarem Nachhaltigkeitsanspruch.
• Zugängliche Prestige-Appellation: Saint-Émilion Grand Cru in bio-zertifizierter, nachhaltiger Ausführung.
• Nachhaltige Verpackung: Wiederverwendbare Mehrwegflasche, deutlich reduzierter CO2-Fußabdruck.

Rebsorten: Merlot
Geschmack: Trocken
Herkunft: Frankreich / Bordeaux, AOC Saint-Émilion Grand Cru
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Inhalt: 0,75 L

Allergene: Enthält Sulfite

Nährwerte (Ø pro 100 ml, berechnet nach EU-Verordnung 2021/2117)
Brennwert: ca. 380 kJ / 91 kcal · Kohlenhydrate: ca. 0,3 g · davon Zucker: ca. 0,2 g