[Paket 53] - [5698] - 2019 Château Sainte Clotilde Blaye Côtes de Borde

Das Chateau Labadie liegt in der Nähe des Dorfes Bégadan im Médoc-Gebiet. Der Name stammt von dem ersten Weinstock, den Yves Bibey gekauft hat.
Der Weinberg liegt zwischen der Gironde und dem Atlantik und profitiert daher von einem Klima, das eine ideale Reife garantiert.
Tonkalkböden die dem Wein eine gute Struktur verleihen und Kies für die Finesse und eine gewisse Fruchtigkeit runden die Lage der Weinberge ab.

Farbe: granatrot mit rubinroten Reflexen
Nase: Die Nase ist komplex, mit konzentrierten Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten und gerösteten süßlichen Gewürzen.
Gaumen: Am Gaumen rund und seidig begleitet von Tanninen die mit sehr präsenten fruchtigen Noten umwickelt sind.
Empfehlung: Passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch oder Käse
Ausbau: Der Jahrgang enthält 33% Cabernet Sauvignon, 63% Merlot, 4% Cabernet Franc