Rare The Original - Thomas Hine & Cie - Cognac, Frankreich

Rare The Original - Thomas Hine & Cie

Tradition und Markengeschichte
Thomas Hine & Co. wurde von Thomas Hine gegründet, der ursprünglich aus Dorset in England stammte, sich in Jarnac niederließ und Ende des 18. Jahrhunderts in die Cognac-Familie Delamain einheiratete. Das Haus wurde 1817 offiziell in Thomas Hine & Co. umbenannt. Es ist bis heute in Familienbesitz und erhielt 1962 von Königin Elizabeth II. den königlichen Hoflieferanten-Titel, womit es das einzige Cognac-Haus mit dieser Auszeichnung ist.

Servieren & Kombinieren
Passt hervorragend pur in einem Tulpenglas: frisch, duftend und als Cognac zum Genießen geeignet.
Wird auch in Premium-Cocktails (z. B. Sidecar, Vieux Carré) verwendet, obwohl Kenner ihn eher pur genießen, um seine Ausgewogenheit zwischen Frucht und Eiche vollends zu schätzen.
Passt hervorragend zu Trockenfrüchten, Crème brûlée, gerösteten Nüssen oder reichhaltigen Schokoladendesserts.

Klassifizierung & Verschnitt
Fine Champagne Cognac, ausschließlich aus Eaux-de-vie aus den Crus Grande und Petite Champagne, davon mindestens 50 % aus Grande Champagne.