Rheingauer Steillagen-Riesling Mathör feinfruchtig

Der feinfruchtige Riesling Mathör ist ein Paradebeispiel für die große Rieslingkunst aus den legendären Lorcher Steillagen im Rheingau. Hier, in den steilen Schieferhängen oberhalb des Rheins, werden die Trauben noch ausschließlich von Hand gelesen – eine mühsame Arbeit, die mit niedrigen Erträgen, aber außergewöhnlicher Qualität belohnt wird. Kein Wunder, dass diese Lagen weltweit geschätzt werden und teilweise sogar zum UNESCO-Weltkulturerbe zählen.

Für diesen Premium-Riesling wählen die Brüder Weingut Laquai ausschließlich vollreife, gesunde Trauben aus besten Parzellen. Die intensive Pflege der Reben über das Jahr und die selektive Handlese sorgen für einen Wein von beeindruckender Ausdruckskraft und Tiefe.

In der Nase begeistert der Riesling Mathör mit eleganten Aromen von Weinbergspfirsich, Aprikose, Passionsfrucht und roter Grapefruit. Am Gaumen zeigt er sich saftig, füllig und lebendig. Eine vibrierende Frische trägt die fruchtigen Aromen und sorgt für ein außergewöhnlich langes, harmonisches Finale. Feinfruchtig, ausgewogen und mit großem Genusspotenzial ist dieser Riesling ein echter Charakterwein.

Besonders hervorragend passt er zur asiatischen Küche, vor allem zu scharf gewürzten oder süß-sauren Gerichten, da seine Frucht und Frische einen perfekten Ausgleich schaffen. Ein exzellenter Rheingauer Riesling der Extraklasse, dessen Qualität auch vom renommierten Weinführer Gault & Millau gewürdigt wurde.