Rosa da Mata Alfrocheiro Tinto

O Rosa da Mata apresenta em prova uma cor rubi aberta, reflexo desta casta pouco tintoreira, no nariz encontra-se o aroma a floração, remete ao cheiro das matas no Outono - musgo e caruma de pinheiro, tem também um toque de uva, que lembra a vindima e frutos silvestres. Na boca não é um vinho simples, tem a rusticidade que se vai educando com a elegância, é confuso, mas ao mesmo tempo interessante, com uma acidez perfeita. No fundo tem uma personalidade um pouco bipolar, de opostos que se conjugam num final perfeito e longo. O tanino é veludo, salivante. Cheira a Dão.