Rosa da Mata Fernão Pires Branco

O Rosa da Mata apresenta em prova uma cor amarela esverdeada, reflexo do estágio em madeira, no nariz encontra-se a exuberância do perfume a flores doces como a rosa branca, alguma fruta como a tangerina e a lima, e muita frescura. O Fernão Pires é caraterizado por ser uma casta muito perfumada e isso é evidente neste vinho. Na boca não é um vinho que começa simples, vai ganhando volume e textura, tem elegância e estrutura, a bipolaridade personifica este vinho que se vai apoderando e modificando a cada trago.