Sandeman Vintage Porto

Uvas das melhores parcelas das Quintas do Seixo e do Vau fermentaram na Adega da Quinta do Seixo, pelo método tradicional do Vinho do Porto, em lagares de granito com pisa a pé. Este processo ancestral permite às uvas libertar os seus constituintes e expressar naturalmente os aromas da casta e do terroir. Após a vindima, os vinhos permanecem no Douro até serem transportados, na primavera seguinte, para as caves em Vila Nova de Gaia, onde envelhecem em balseiros de carvalho. Durante este período, passam por trasfegas, análises e provas, permitindo acompanhar a sua evolução. O lote final resulta de uma rigorosa seleção, em busca da máxima qualidade.