Anbieter: Coutada Velha, Alentejo / Portugal
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Beschreibung
Eine spannende kräftige 'Winterweißwein'-Kreation. Nachhall am Gaumen / bleibend, kraftvoll und dicht, beeindruckt er durch seine Schmelzaromen, Vielfalt und Ausgewogenheit. Kurz in alten Barriquefässern gereift hat der Vinho Struktur und Länge, doch ohne auf seine Frische verzichten zu müssen. Eignet sich gut zu (auch gewürzter) asiatischer Küche, hellem Fleisch und gebackenem Fisch. Assemblage aus den Traubensorten Antao Vaz, Arinto und Viognier.
Die Bezeichnung Signature wird von einem gut ausgebildeten Team von Önologen in Portugal vergeben. Die Weine müssen herausragende Eigenschaften besitzen und den strengen Kriterien der unabhängigen Fachleute gerecht werden.
Das südliche Portugal mit seinem heißen Klima, begünstigt die Herstellung von modernen Spitzenweinen. Coutada ist ein privates Naturschutzreservat in dem die Artenvielfalt und Biodiversität gepflegt und erhalten wird.
Coutada Velha Signature Branco, 75 cl
Alkohol: 13,0 % vol. – enthält Sulfite
Abgefüllt von Monte de Ravasquiera, Monte da Ravasqueira, 7040-121 Arraiolos, Portugal, für: Sociedade Agricola D.Diniz, R. Melo Mexia 21, 7040-113 Arraiolos, Portugal
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