Weißwein trocken 2018 | Fruchtig-Frischer Mix aus Grauburgunder Weißburgunder Chardonnay | WBK Glatt - Ihringen am Kaiserstuhl/Baden, Deutschland

Geschmack:
Fruchtig-frischer Weißwein aus Baden. Durch seine perfekte Abstimmung aus Grauburgunder, Weißburgunder und Chardonnay passt dieser Weißwein gut zur leichten mediterranen italienischen Küche, also Fisch, Pasta, Pizza und Salaten in vielen Variationen. Helles Strohgelb, duftig - mit Aromen von Aprikose und Mirabelle. Prickelnd-spritzig am Gaumen mit gut eingebundene Säure. Im Abgang geschmeidig und weich.

Eigenschaften:

• Geschmack: trocken
• Stil: Trocken & Spritzig
• Erzeugerabfüllung: Weinkontor Glatt, Ihringen, Kaiserstuhl
• Alkoholgehalt: Alc. 13,0 % vol.

Herkunft:
Das fruchtbare Anbaugebiet in der Oberrheinebene wartet mit hervorragenden Eigenschaften zum Weinbau auf. Auf beiden Seiten geschützt - einerseits durch das Schwarzwaldmassiv andererseits durch die Vogesen vor rauen Winden geschützt herrscht hier ein schon fast mediterranes Klima.
Das mit einer Löß-Lehm-Schicht bedeckte Vulkangestein im Boden tut sein übriges um den hier angebauten Trauben ein optimales Zuhause zu bieten.
Inmitten dieses Paradieses für Weinbauern liegt am Südwesthang des Kaiserstuhls die Gemeinde Ihringen. Ihringen ist mit dem Ortsteil Wasenweiler unter anderem Sitz einer der größten örtlichen Winzergenossenschaften und weiterer zahlreicher angesehener Weingüter. Die 1924 gründete Ihringer Winzergenossenschaft ist heute mit 600 Mitgliedern und 300 Hektar Rebfläche eine der renommiertesten am Kaiserstuhl und in Baden.

Wir sind ein stolzer Teil dieser einzigartigen Weinbauregion und freuen uns, Ihnen mit unseren Weinen die Tradition und Kultur unserer Gegend ein Stück näher zu bringen.